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蔬菜清洁设备的分类

2021-06-25

来源: 清道夫环保网

作者:原创

蔬菜清洁设备的分类

  蔬菜清洁设备环保网看来,蔬菜清洁设备主要是市场上主要是运用于清洗蔬菜的机械设备。主要是专门针对根茎类的蔬菜的清洁,比如说,芹菜、菠菜、白菜等,有清洁、削皮、抛光的效果。在果蔬清洁设备的底端安装使用有臭氧发生器的清洁机械设备,它的基本原理是在洗菜机作业时,给臭氧发生器供电系统,臭氧发生器形成臭氧,由臭氧泵根据臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中,在洗涤桶中与净水机接触,分解在水中形成臭氧水,进而具有杀菌、消毒,分解农药的效果。

蔬菜清洁设备的分类

  现阶段用以蔬菜清洁的机械设备主要是采取高压喷淋式清洁、汽泡式清洁、滚筒磨擦式清洁、毛刷式清洁、超声清洗等方法。
  高压喷淋式
  高压喷淋式清洁主要是借助喷头喷出来的高压水形成的相互作用力使粘附在蔬菜表层的污垢除去。
  汽泡式
  汽泡式清洁方法是使空气进入到水里,不断搅拌清洁水而且形成大量汽泡,在被清洁物表层发生的气蚀效果,使被洗物清洁干净。
  毛刷式
  毛刷式清洁方法是根据刷毛与水里物料的直接接触,使物料表层的污垢刷除洗净,此类清洁方法比较适用于马铃薯、萝卜等根茎类蔬菜的清洁。
  滚筒磨擦式
  滚筒磨擦式清洁的滚筒下边沉到水里,物料放到筛网式滚筒中,因为滚筒的滚动效果,使物料与物料相互间及其物料与滚筒相互间形成磨擦,使物料表层泥土除去并清洗净,此类清洁兼有削皮的效果,可清洁的蔬菜有限制性。
  超声波
  超声清洗方法是在液体中形成数以百计的微小真空环境汽泡,这一些汽泡在声压效果下快速地大量形成,并不断强烈爆破,形成强大的压力和负压吸附力,使污垢脱离物体的表层,对于被清洁物不容易形成物理损害。该方法用以清洁蔬菜,技术应用尚不完全成熟稳重,因为超声波的效果,是不是会对蔬菜组织形成负面影响有待于更进一步研究。

  清洁设备类型多种多样,与蔬菜的种类多、物料特点不一相关,也与蔬菜加工大批量及蔬菜清洁标准相关。

清洁设备类型



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